cara membuat selai karamel

Bahanbahan Membuat Selai Karamel Dulce De Leche: Sediakan 1 kaleng susu kental manis ; Sediakan Secukupnya air untuk merebus ; Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Selai Karamel Dulce De Leche, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Sambilsesekali mengaduk susu, rebus air hingga hampir mendidih selama 1,5 hingga 2 jam sampai susu menjadi kental dan memiliki warna cokelat karamel yang diinginkan. Gunakan lembaran aluminium sebagai tutup jika Anda menggunakan panci biasa dan mangkuk kaca untuk mengetim. 3. Angkat panci dari kompor. 23resep selai karamel skm ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Selai Karamel SKM dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. Terbaru Teruji; Liputan6com, Jakarta Selai nanas memiliki cita rasa manis dan asam yang legit. Cara membuat selai nanas yang enak dan tahan lama sendiri di rumah mudah banget. Boleh pakai buah nanas segar dan buah nanas kalengan, keduanya sama saja. Cara membuat selai nanas yang enak dan tahan lama adalah perhatikan pemilihan kematangan buahnya. Pastikan memilih buah nanas yang berwarna kuning tua dan ranum Masakdan aduk adonan hingga karamel mencair dan mengental. Setelah mengental, tuang selai dalam botol selai kaca. Tunggu hingga uap panasnya hilang dan dingin. Tutup, lalu simpan dalam kulkas. ©2020 Merdeka.com. Cara membuat resep selai buah: Cuci bersih buah naga merah, kemudian haluskan dengan menggunakan garpu atau Anda bisa meremas Site De Rencontre 100 Gratuit Belgique. foto Instagram/ayudiahrespatih dan - Selain merupakan salah satu jenis makanan yang kerap dipadukan dengan roti. Bahan utama selain pun beragam, pada umumnya berasal dari buah-buahan dan kacang-kacangan. Selai pun tidak hanya sekadar penambah rasa lezat pada roti saja, namun juga mengandung berbagai manfaat untuk tubuh. Dalam selai terkandung beragam nutrisi, seperti omega-3, vitamin A, B1, C, E, serat, mineral, dan ada juga protein nabati. Kandungan itu memberikan manfaat baik untuk kesehatan otak, mata, kulit, pembuluh darah, sistem imun, hingga kesehatan kulit. Buat kamu yang sangat menyukai selai, dari pada harus membeli setiap hari, kamu bisa lho membuatnya sendiri. Berikut ini ada beberapa resep selai yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah, mudah dan menyehatkan. Berikut resepnya yang dilansir dari berbagai sumber, Kamis 24/9. 1. Lemon curd. foto Instagram/ayudiahrespatih Bahan-bahan- 3 butir telur- 85 ml air perasan jeruk lemon- 150 gr gula pasir- 56 gr butter, potong kecil- 1 sdm parutan kulit jeruk lemon bagian kuningnya saja, jangan sampai terkena bagian putihnya karena rasanya getir Cara membuat1. Panaskan air di dalam panci. 2. Di tempat terpisah, siapkan sauce pan, campurkan telur dan gula aduk dengan hand whisk sampai tercampur rata masukkan air perasan jeruk lemon. 3. Taruh sauce pan di atas panci yang mendidih double boiler, kecilkan api, jika diukur kira kira suhunya 70 derajat Celcius. 4. Lemon curd harus diaduk terus menerus agar tidak ada bagian yang menggumpal. 5. Setelah 10 menit, teksturnya akan mengental. Angkat dari panci masukkan butter dan parutan kulit lemon. 6. Aduk hingga butter leleh dan rata. Tutup permukaannya dengan cling wrap. Setelah dingin simpan di dalam lemari es. Maksimal 6 hari. 2. Selai kopi cokelat. foto Instagram/koleksiresepsj Bahan-bahan- 150 ml air panas- 4 sdm kopi- 10 gr susu bubuk- 5 gr cokelat bubuk- 45 gr gula pasir- 1 sdm tepung terigu- 15 gr salted butter Cara membuat1. Seduh kopi dengan air panas, saring dan ambil airnya. 2. Campur air kopi, susu bubuk, cokelat bubuk, gula pasir, tepung terigu, dan butter aduk rata. Masak di api kecil sedang sambil diaduk sampai mengental. 3. Saring selai dan biarkan dingin setelah dingin akan lebih mengental. Note Jika tidak mau terlalu kental rasa kopinya, bisa pakai 3 SDM kopi dan gula dikurangi jadi 40 gr. 3. Selai srikaya. foto Instagram/ Bahan-bahan- 200 gr gula pasir, di bagi menjadi 2 tempat- 4 butir kuning telur ayam kampung- 1 butir kelapa ukuran beras peras santan tanpa air dengan menggunakan kain- 9 lembar daun pandan- 1/4 sdt vanili Cara membuat1. Campur 100 gr gula pasir, santan dan kuning telur, aduk sampai gula larut kemudian saring. 2. Tuang sisa 100 gr gula pasir di pan, sangrai dengan api kecil sampai gula mencair menjadi karamel. 3. Masukkan adonan santan, daun pandan dan vanili. Aduk sambil ditekan agar bongkahan karamelnya larut, aduk-aduk sampai mendidih. 4. Srikaya akan menjadi kental setelah dingin. 5. Siap digunakan untuk olesan roti dan lain-lain. 4. Resep srikaya pandan. foto Instagram/lindacen_cen Bahan-bahan- 5 kuning telur- 200 cc santan kental- 100 gr gula pasir- 1/2 sdm maizena- Sejumput garam- 2 sdt daun pandan + jus pandan Caranya1. Campur semua bahan aduk rata, lalu saring, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kental. 2. Angkat dan dinginkan, selai siap digunakan. 5. Selai cokelat. foto Instagram/santy_lolie Bahan-bahan- 250 ml susu cair, boleh pakai yang rasa cokelat, jika tidak ada susu putih pun tidak apa-apa- 6 sdm cokelat bubuk- 2 sdm susu bubuk- 2 bks sachet kecil susu kental manis cokelat- 3 sdm tepung terigu- 6 sdm gula pasir- 2 sdm mentega- 2 sdm minyak zaitun- 60 gram milk chocolate compoundCara membuat- Campur semua bahan jadi 1 kecuali mentega dan minyak, aduk dengan whisk, masak dengan api kecil sampai menggental. - Matikan api lalu tambahkan mentega dan minyak aduk merata, lalu biarkan dingin. - Setelah dingin pindahkan ke wadah lalu simpan di kulkas. - Bila ingin tekstur lebih padat masak lebih lama dengan api kecil. 6. Selai strawberry. foto Instagram/agnia0103 Bahan-bahan- 500 gr strawberry segar- 200 gr gula pasir- 1 buah jeruk nipis Cara membuat1. Potong strawberry kecil-kecil. 2. Masukkan ke dalam panci. 3. Tambahkan gula pasir. 4. Masak sambil diaduk hingga mendidih di atas api sedang. 5. Kecilkan apinya, masak terus sampai stroberi hancur dan selai mengental. 6. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk hingga merata. 7. Angkat, lalu dinginkan. 8. Simpan dalam toples dan tutup rapat. 7. Selai kacang mede. foto Instagram/ Bahan-bahan- 300 gr kacang mede- 1 sdm virgin Coconut Oil VCO- 1/2 sdt garam Cara membuat1. Panaskan oven di suhu 180 celcius. 2. Panggang kacang mede selama 10 menit sampai berwarna cokelat keemasan. 3. Haluskan kacang mede menggunakan food processor selama 5 menit sesekali berhenti untuk merapikan pinggiran food processor dari kacang mede yang menempel dan belum tergiling sempurna. 4. Masukkan VCO dan garam, lalu haluskan lagi sekitar 5 menit sampai mendapat kekentalan dan tekstur yang sempurna. 5. Pindahkan ke wadah tertutup rapat. 8. Selai nanas. foto Instagram/ Bahan-bahan- 5 buah nanas sedang- Gula pasir putih secukupnya- 2 bungkus vanili bubuk Cara membuat1. Kupas dan buang mata nanas, cuci bersih. Potong nanas menjadi 4 bagian agar lebih mudah untuk memegang saat nanas diparut. 2. Parut nanas, buang bagian tengah. 3. Setelah nanas habis diparut masak nanas dengan api besar, masukkan vanilli. Jangan lupa sesekali diaduk. 4. Setelah air menyusut masukan gula. Aduk kembali, cek rasa, semakin kering air nanas maka nanas harus sering diaduk agar tidak lengket. 5. Masak nanas sampai sudah bisa dibentuk bulatan besar dan tidak basah. 9. Selai kacang. foto Instagram/ Bahan-bahan- Kacang tanah goreng/oven- Air secukupnya- membuat 1. Blender kacang sampai bener-benar halus, lalu tambahkan air dan madu. 2. Masukkan ke dalam toples dan tutup rapat. 10. Selai taro. foto Instagram/veee_kitchen Bahan-bahan- 3 sdm terigu- 3 sdm bubuk taro/1 bungkus Pop Ice taro- 7 sdm gula pasir- 3 sdm susu bubuk full cream- 1 sdt vanili- 1 sdm mentega- 250 ml air Cara membuat1. Masukkan semua bahan kecuali mentega. 2. Tambahkan 1 tetes pewarna makanan warna ungu agar selai tidak pucat. 3. Aduk hingga tidak ada bahan yang menggumpal. 4. Rebus dengan api sedang sambil di aduk-aduk hingga mendidih dan mengental. 5 Matikan api, masukkan mentega lalu aduk cepat hingga mentega larut. 6. Tuang ke dalam wadah. 7. Diamkan hingga suhu ruang. 7. Simpan ke dalam kulkas. brl/vin Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c45d6c16-0a36-11ee-a9a4-514659434d5a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. 403 ERROR Request blocked. We can't connect to the server for this app or website at this time. There might be too much traffic or a configuration error. Try again later, or contact the app or website owner. If you provide content to customers through CloudFront, you can find steps to troubleshoot and help prevent this error by reviewing the CloudFront documentation. Generated by cloudfront CloudFront Request ID LGhcLhdSta8lUXjdCrZEx8JGmNzLJF4gA1b8a6gHHW1QGUnoCHHVOA== - Manisnya saus karamel sudah jadi favorit banyak orang. Populer sebagai saus di berbagai makanan penutup, kini saus karamel bahkan sudah jadi minuman ataupun eskrim. Karamel adalah gula yang terbentuk dari proses karamelisasi sehingga menghasilkan cairan yang lengket berwarna coklat gelap dan bisa digunakan untuk perisa dalam puding atau berbagai hidangan penutup. Ada dua jenis karamel, yaitu karamel basah dan karamel kering. Karamel basah biasanya dibuat dengan cara memasak gula dan air. Sedangkan karamel kering bentuknya lebih keras dan terbuat dari gula yang dilelehkan. Balutan saus karamel yang manis dengan sedikit rasa asin juga menjadikan berbagai jenis biskuit, kukis, dan cheesecake yang menggoda selera. Untuk membuat saus karamel sangat cepat dan mudah. Terlebih lagi bahan-bahan yang digunakan bisa ditemukan dengan mudah di toko dekat rumah dengan harga terjangkau. Namun, tak sedikit yang gagal memasak karamel dengan warna coklat keemasan. Kebanyakan justru berakhir dengan saus karamel yang gosong dan pahit. Sehingga, karamel harus dimasak dalam waktu yang persis agar tidak hangus. Nah, berikut rangkum 6 cara membuat saus karamel mudah, enak dan antigosong, dilansir dari berbagai sumber, Rabu 30/10. 1. Cara membuat saus karamel basah. foto Instagram/ladameinvanilla Bahan-bahan- 3/4 cangkir gula pasir- 1/4 cangkir air- 1 cangkir krim kental- 1 sdm mentega tawar Cara membuat- Masukan gula pasir ke dalam panci- Tuangkan air dengan perlahan sampai menutup keseluruhan permukaan gula- Masak gula dan air dengan api sedang dan aduk secara perlahan sampai larutan menggumpal- Panaskan larutan gula tersebut hingga berwarna kecokelatan dan mengeluarkan busa lembut serta berasap- Angkat dan tambahkan krim kental, jika kamu ingin menggunakan krim kental. Jika tidak, kamu dapat langsung mendinginkan karamel tersebut dan simpan di wadah yang kedap udara. 2. Cara membuat saus karamel kering. foto Instagram/sithoel Bahan-bahan- 1 cangkir gula pasir atau gula halus- krim kental secukupnya Cara membuat- Tuang gula ke dalam panci secara merata- Panaskan gula dengan api sedang dan aduk secara perlahan hingga gula meleleh dan berwarna kecokelatan. Proses ini terjadi sangat cepat, jadi jangan tinggalkan larutan gula- Jika sudah berubah jadi kecoklatan, matikan kompor dan angkat, lalu dinginkan- Tambahkan krim kental jika diinginkan, lakukan ketika karamel didinginkan- Setelah karamel dingin, pindahkan ke wadah kedap udara dan masukan ke dalam lemari es- Saus karamel bisa digunakan selama kurang lebih dua sampai tiga minggu. 3. Cara membuat saus karamel buttermilk. foto Instagram/ Bahan-bahan- 200 gram gula palem- 4 sdm mentega tawar- 2 sdm air jeruk nipis atau lemon- 100 ml air Cara membuat- Campurkan gula palem dan air sebanyak 50 ml ke dalam panci- Rebus dengan api kecil sampai gula benar-benar larut- Tambahkan mentega, air jeruk nipis, dan 50 ml air- Masak hingga semua bahan mendidih dan saus mengental- Angkat segera dari kompor ketika saus karamel berwarna coklat muda- Dinginkan dan simpan di wadah kedap udara. 4. Cara membuat saus karamel keju. foto Instagram/aika_homemade Bahan-bahan-200 gram gula pasir-100 gram keju chaddar-150 ml air Cara membuat- Masukkan gula pasir dan air kedalam panci- Panaskan dengan api kecil hingga gula larut- Masukan keju chaddar yang sudah diparut, kemudian aduk hingga tercampur rata- Masak hingga saus mengental dan berubah warna- Segera angkat dari kompor dan dinginkan- Saus karamel keju pun siap disajikan. 5. Cara membuat saus karamel kurma. foto Instagram/dapurhangus Bahan-bahan- 250 gram kurma tanpa biji- 200 ml susu UHT full cream- 1 sdm butter- 1 sdt pink himalayan salt Cara membuat- Blender kurma dengan susu cair dengan lembut- Pindahkan ke panci, tambahkan garam dan Masak hingga meltup-letup dan Tuang dalam wadah kedap udara, biarkan hingga dingin baru tutup lalu simpan di lemari Saus karamel kurma siap disajikan. 6. Cara membuat saus karamel butterscoth sauce/ salted caramel. foto Instagram/puspitanigrum_sh Bahan-bahan- 200 gram gula palem- 120 ml heavy whipped cream- 4 sdm mentega tawar- 1 sdm ekstrak vanilli- 1/2 sdt garam halus Cara membuat-Letakkan mentega, brown sugar, whipped cream, dan gaream di dalam panci. Aduk hingga tercampur rata-Panaskan panci dia atas kompor dengan api sedang. Biarkan gula melelh sempurna dan jagan diaduk. Segera kecilkan api begitu karamel mengeluarkan bau harum dan berubah warna menjadi coklat keemasan-Panaskan lagi selama 1 menit dengan panci sedikit diangkat dari kompor. Goyang-goyangkan panci agar karamel tidak gosong-Masukan vanilli, kemudian goyang-goyangkan hingga tercampur sempurna. Setelah itu segera angkat dari kompor-Tuang karamel ke dalam toples tahan panas, lalu biarkan sampai dingin-Simpan saus karamel yang sudah jadi di dalam kulkas-Jika kamu ingin menggunakannya, panaskan sebentar sampai saus meleleh dan bisa dituang. reporter mgg/Gusti Ridani brl/lea Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID c4554324-0a36-11ee-b917-4a736c495377 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

cara membuat selai karamel